photo Salon Livres et Cépages

Salon Livres et Cépages

Foire - Salon, Café littéraire, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Foire - Salon

Berson 33390

Le 25/01/2025

La bibliothèque municipale et la commune de Berson organisent une journée de rencontre avec des auteurs, illustrateurs et viticulteurs. De 10h à 18h : échanges, dédicaces, dégustations et ventes sont au programme ! À 11h et 15h : projections dessinées en direct de Maxime Garcia, illustrateur. À 18h, la journée se clôturera par un verre de l'amitié offert !

photo Les Jeudis des Climats71 : découvrez nos vins et châteaux... à Balleure

Les Jeudis des Climats71 : découvrez nos vins et châteaux... à Balleure

Vin - Oenologie

Étrigny 71240

Du /00/1e16 au //099

Au château de Balleure, situé aux confins du Mâconnais et de la Côte chalonnaise, une dégustation verticale de vins du domaine des Héritiers du Comte Lafon sera organisée en vue de démontrer l’aptitude au vieillement des meilleurs Climats de la Bourgogne du Sud. Cette « verticale » se tiendra le jeudi 22 juillet à 11h en présence de Dominique Lafon (durée 2 heures, verre « Œnomoment » offert). Tarif : 20€/personne. Limitée à 15 personnes. Réservation obligatoire par mail à c.lhermitte@adt71.com (renseignements et inscriptions).

photo Les Ateliers du Vin - Sophrologie et Vin : Apprenez à déguster en pleine conscience

Les Ateliers du Vin - Sophrologie et Vin : Apprenez à déguster en pleine conscience

Vin - Oenologie

La Chapelle-de-Guinchay 71570

Le 23/01/2025

Activité multisensorielle inédite, éveil des 5 sens. Acquisition de techniques de relaxation. Animation par un œnologue de la Maison en collaboration avec Valérie Desvignes, sophrologue. 5 à 7 vins issus des caves de la Maison Jean Loron avec quelques produits d'épicerie fine à grignoter. Livret pédagogique remis à chaque participant. Durée : 2h30 Sur réservation uniquement. Capacité : 10 participants max. Public cible : Accessible à tous. L'atelier est susceptible d'être annulé si le nombre de participants n'est pas suffisant. Vos intervenants : Antoine GERARD : Antoine est un jeune œnologue d'origine Belge, qui dispose également d'une formation en agronomie. Après divers stages en Champagne en passant par de grandes maisons telles que PALMER et MUMM, Antoine obtient le Diplôme National d'Œnologue à Reims. Avant de rejoindre l'équipe des œnologues de la Maison Jean Loron l'année dernière, Antoine a exercé diverses missions en Alsace, dans la Vallée du Rhône ou encore en Nouvelle-Zélande. Valérie DESVIGNES : Valérie Desvignes, originaire de Villié-Morgon est Rigologue depuis 2011 et Sophrologue depuis 2019. Elle a créé "Rire en Beaujolais" en 2014. Issue d'une[...]

photo Les Ateliers du Vin - Sophrologie et Vin : Apprenez à déguster en pleine conscience

Les Ateliers du Vin - Sophrologie et Vin : Apprenez à déguster en pleine conscience

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

La Chapelle-de-Guinchay 71570

Le 23/01/2025

Activité multisensorielle inédite, éveil des 5 sens. Acquisition de techniques de relaxation. Animation par un œnologue de la Maison en collaboration avec Valérie Desvignes, sophrologue. 5 à 7 vins issus des caves de la Maison Jean Loron avec quelques produits d'épicerie fine à grignoter. Livret pédagogique remis à chaque participant. Durée : 2h30 Sur réservation uniquement. Capacité : 10 participants max. Public cible : Accessible à tous. L'atelier est susceptible d'être annulé si le nombre de participants n'est pas suffisant. Vos intervenants : Antoine GERARD : Antoine est un jeune œnologue d'origine Belge, qui dispose également d'une formation en agronomie. Après divers stages en Champagne en passant par de grandes maisons telles que PALMER et MUMM, Antoine obtient le Diplôme National d'Œnologue à Reims. Avant de rejoindre l'équipe des œnologues de la Maison Jean Loron l'année dernière, Antoine a exercé diverses missions en Alsace, dans la Vallée du Rhône ou encore en Nouvelle-Zélande. Valérie DESVIGNES : Valérie Desvignes, originaire de Villié-Morgon est Rigologue depuis 2011 et Sophrologue depuis 2019. Elle a créé "Rire en Beaujolais" en 2014. Issue d'une[...]

photo Atelier d'initiation à l'oenologie à Senlis

Atelier d'initiation à l'oenologie à Senlis

Vin - Oenologie, Atelier

Senlis 60300

Le 25/01/2025

Envie de vivre une expérience originale ? En centre ville, 6-8 avenue de Creil, découvrez le vin et dégustez des pépites, lors d’un moment convivial et pédagogique, adapté à tous. Ce samedi, le vin élu meilleur gamay du monde 2024 sera à découvrir parmi les 4 cuvées dégustées! - Accessible à tous niveaux - Apprentissage par le jeu - Eveil des sens - Culturel et pédagogique - Ambiance décontractée Inscriptions obligatoires.

photo Vendanges oenotouristiques du Clos du Roi

Vendanges oenotouristiques du Clos du Roi

Coulanges-la-Vineuse 89580

Du /00/1e16 au //099

10h : RDV au domaine – présentation de la vendange manuelle, distribution du matériel et dégustation de jus de raisin frais. 10h15 Départ pour la vigne : chacun prend son véhicule personnel. 10h30 Cueillette des raisins suivie de la dégustation de Bourgogne Coulanges la Vineuse blanc et rouge avec mâchon bourguignon à la vigne. 13h Retour au domaine – Visite de cuverie 15h Visite du Musée de la Vigne et du Vin et dégustation du Ratafia au cœur du caveau du XIIe siècle.

photo Autour du 20, un vin du coin

Autour du 20, un vin du coin

Chalon-sur-Saône 71100

Du /00/1e16 au //099

En juin, autour du 20, un vin du coin revient en présentiel. Nous vous donnons rendez vous le 15 juin au clos bourguignon pour une soirée de dégustation à la découverte des vins du domaine du château de Chamilly et un cocktail & show cooking de l'épicurien des vignes. L'évènement aura lieu en extérieur dans le respect des consignes sanitaires. Pour vous inscrire, suivre le lien Nous avons hâte de vous revoir. Cet évènement aura lieu tous les mois

photo 27ème Marche du Carnaval

27ème Marche du Carnaval

Randonnée et balade, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Pol-sur-Ternoise 62130

Du 00/00/-100 au 99/99/-199

Randonnées Pédestres accompagnées : Parcours de 6,11,16km Randonnée libre fléchée de 20km Inscriptions à partir de 7h45 à la Salle MARTIN à Petit Gauchin Parking: Place François Mitterrand (Hôtel des Impôts) à Saint Pol Boisson chaude au départ - Soupe à mi-parcours Dégustation de tarte et de cidre au retour Départs : le 20km à partir de 8h, le 16km à 8h30, le 11km à 9h et le 6km à 9h30 Organisé par les Cyclos Randonneurs du Ternois

photo VISITE DE LA CAVE LA CAZOULINE

VISITE DE LA CAVE LA CAZOULINE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Cazouls-lès-Béziers 34370

Le 25/01/2025

Explorez la cave La Cazouline lors d'une visite ludique et originale ! Découvrez les secrets de la création du vin, depuis l'arrivée du raisin jusqu'au chai d'élevage en barrique. Laissez-vous surprendre par les célèbres « Gouzous » de Jace, street artiste de renommée internationale, qui a jalonné le parcours de ses œuvres. Saurez-vous tous les retrouver ? Une expérience unique pour petits et grands, conclue par une dégustation de nos meilleures cuvées, accompagnée de planches de charcuteries à partager (et de jus de raisin pour les enfants).

photo Stands en fête pour la Saint-Vincent

Stands en fête pour la Saint-Vincent

Pour enfants, Vin - Oenologie, Culte et religion, Fête, Repas - Dégustation

Saint-Félix-de-Foncaude 33540

Le 25/01/2025

Pour la Saint-Vincent, patron des vignerons, les producteurs de vin de Saint-Felix-de-Foncaude se rassemblent pour une journée d'animations diverses dans le village. Trois stands de dégustations (rouge, rosé, blanc) seront présents ainsi que de la gastronomie locale, des jeux pour enfants... Entrée libre.

photo La Nuit de la Lecture

La Nuit de la Lecture

Lecture - Conte - Poésie, Vin - Oenologie, Pour enfants

Le Thil 27150

Le 25/01/2025

Au programme : - À 16h : apportez votre coussin préféré pour un goûter et une lecture de contes pour enfants à l'école. - À 18h : retraite aux flambeaux jusqu'à l'église et dégustation de vin chaud et de boissons chaudes. - À 18h30 : lecture des contes de "Beedle le Barde" (J.K. Rowling) à la mairie.

photo Nuit de la Saint Sylvestre à Catherinette

Nuit de la Saint Sylvestre à Catherinette

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Michel-sur-Ternoise 62130

Du 00/00/-100 au 99/99/-199

Au menu : Bulles d'Avant-Minuit & ses douceurs dinatoires Terre & Mer -- St Jacques, Bar et Saumon en Papillote cristale, légumes croquants au citron vert -- Grenadin de Veau façon Rossini (au foie gras) L'Assiette de Dégustation de douceurs sucrées -- 79€ boissons comprises avec l'accord des vins (1/3 bouteille de vin par pers. ou softdrink, 1/2 bouteille d'eau par pers., café) Réservations obligatoires au 03 21 03 12 42 Places limitées... Réglement total à la réservation Si vous souhaitez modifier exceptionnellement un met qui n'était pas à votre goût, précisez-le à la réservation. Menu Enfant (-12 ans) 50€ : Quiche au Saumon fumé, Filet de Boeuf à la Crème (frites maison, légumes), Petite Assiette Gourmande (1/2 bouteille softdrink et eau comprise).

photo Salon Mes vins Mes envies

Salon Mes vins Mes envies

Vin - Oenologie, Foire - Salon

Épernay 51200

Du 24/01/2025 au 26/01/2025

3 JOURS PLACÉS SOUS LE SIGNE DE LA DÉGUSTATION, DE LA RENCONTRE AVEC DES VIGNERONS PASSIONNÉS ET DE LA RÉALISATION DE SES ACHATS PLAISIRS. Votre événement champenois pour découvrir une sélection de producteurs de toutes les régions viticoles de France et leurs belles appellations. Réalisé en synergie avec le Salon Ma Maison Mes Projets, vous pourrez également tout au long du week-end rencontrer les professionnels locaux et concrétiser vos projets 100% maison. Du 24 au 26 janvier : 10h -19h (18h le dimanche)

photo LES ATELIERS DU VIN – Sophrologie et Vin : Apprenez à déguster en pleine conscience

LES ATELIERS DU VIN – Sophrologie et Vin : Apprenez à déguster en pleine conscience

La Chapelle-de-Guinchay 71570

Le 23/01/2025

5 à 7 vins issus des caves de la Maison Jean Loron avec quelques produits d'épicerie fine à grignoter. Livret pédagogique remis à chaque participant. Sur réservation uniquement. Capacité : 10 participants max. Public cible : Accessible à tous. L'atelier est susceptible d'être annulé si le nombre de participants n'est pas suffisant. Vos intervenants : Antoine GERARD : Antoine est un jeune œnologue d'origine Belge, qui dispose également d'une formation en agronomie. Après divers stages en Champagne en passant par de grandes maisons telles que PALMER et MUMM, Antoine obtient le Diplôme National d'Œnologue à Reims. Avant de rejoindre l'équipe des œnologues de la Maison Jean Loron l'année dernière, Antoine a exercé diverses missions en Alsace, dans la Vallée du Rhône ou encore en Nouvelle-Zélande. Valérie DESVIGNES : Valérie Desvignes, originaire de Villié-Morgon est Rigologue depuis 2011 et Sophrologue depuis 2019. Elle a créé "Rire en Beaujolais" en 2014. Issue d'une famille de vignerons sur La Côte de Py à Morgon, cet atelier lui permet de combiner son attachement à la filière viticole et son métier de Sophrologue. Elle apprécie partager des moments authentiques avec des passionnés[...]

photo Les Nuits de la lecture : Spectacle

Les Nuits de la lecture : Spectacle "Deux flics aux p'tits oignons"

Lecture - Conte - Poésie, Vin - Oenologie, Musique

Châteauponsac 87290

Le 25/01/2025

Le Buena Vista Polar Club présente : « Deux flics aux p’tits oignons ! » Concept créé par Franck Linol et Patrick Granger. Des chansons s’intercalent entre les lectures d’extraits de romans policiers de Franck Linol et de Joël Nivard. Soirée avec la participation des musiciens : René Portella chant-guitare, Yves Dupont guitare, Alain Roblès accordéon et Stéphane Rocher piano, et de la Bibliothèque intercommunale. A la fin du spectacle rencontre entre les artistes et le public, dédicace avec l’écrivain Franck Linol. Vente de livres par « le Café presse Châtelaud ». Dégustation-vente de vin proposée par « Les Caves du Limousin de Bellac ».

photo Animation culinaire sur le marché

Animation culinaire sur le marché

Fête, Repas - Dégustation, Marché

Saint-Astier 24110

Le 23/01/2025

Rendez-vous sous la halle en matinée : découverte du savoir-faire de Patrick du restaurant « La Table du Marché » et de Frédéric de « La Guinguette de la Roche ». Possibilité de déguster leurs assiettes réalisées à partir de produits locaux achetés sur le marché, accompagnées d’un verre de vin, tarif : 8,50 €. Une partie des recettes des ventes sera reversée à la Fondation du Patrimoine pour la rénovation de la halle. Mairie 05 53 02 42 80

photo LES AMPÉLOFOLIES DU CABARDÈS - TRUFFE ET VIN

LES AMPÉLOFOLIES DU CABARDÈS - TRUFFE ET VIN

Artisanat, Vin - Oenologie, Marché, Musique

Moussoulens 11170

Le 26/01/2025

Fête départementale de la truffe et du vin du Cabardès - 26ème édition. Les Ampélofolies se déroulent, chaque année, à Moussoulens et vous invitent à un voyage entre truffe et vin. De 10 h à 17 h : - Dégustation des vins du Cabardès : cru invité l'AOP Maury - Visite du conservatoire trufficole - Démonstration de cavage - Entrepains truffés - Marché du terroir et artisans : 80 exposants - Nombreuses animations pour les enfants... - 14h30 : Ouverture du grand Marché aux truffes.

photo Avec le quartet Padam partie

Avec le quartet Padam partie

Charnay-lès-Mâcon 71850

Du /00/1e16 au //099

Emporté par l’univers des années swing françaises, des valses parisiennes et du swing musette, vous alternerez moments musicaux et dégustations ! Si vous aimez déguster les mets et vins du terroir et écouter de la musique au milieu de la nature, cette soirée est pour vous. Un apéro-concert convivial à l’ambiance chic et rétro. Réservation obligatoire sur ticketnet.fr Repli à l'Espace La Verchère en cas d'intempéries.

photo Jura Nordic Nights : soirées découverte du ski de fond

Jura Nordic Nights : soirées découverte du ski de fond

Neige - Glisse, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Morbier 39400

Le 24/01/2025

L'Espace Nordique Jurassien vous invite aux Jura Nordic Nights 2025 ! Les Jura Nordic Nights sont des soirées de découverte du ski de fond (classique et skating) dans un cadre détendu et convivial à destination des locaux non/peu-skieurs. Cette année, nous organisons 8 soirées sur 8 sites nordiques du Jura en partenariat avec des écoles de ski, des magasins de location de matériel, ainsi qu'avec la Transjurassienne et les Amis du Comté. Cela se déroulera sur 8 dates entre mi-janvier et mi-février sur des sites différents de manière à couvrir tout le secteur. La soirée commencera à 18h et inclut la location du matériel, 1h de cours de ski avec un moniteur, ainsi qu'un temps convivial avec dégustation de vin chaud et de fromage locaux. Le tout pour un prix attractif de 20€ par personne (ou 15€ si vous avez déjà votre matériel) ! Nous sommes également en partenariat avec la Carte Avantages Jeunes qui permet aux porteurs de la carte de bénéficier d'une offre « un acheté = un offert" à 20€ pour deux participants

photo Gevrey Wine Food & Music

Gevrey Wine Food & Music

Gevrey-Chambertin 21220

Du /00/1e16 au //099

Soirée festive place des Marronniers à Gevrey-Chambertin rassemblant une quinzaine de chefs et vignerons de la région pour faire découvrir l'excellence de la gastronomie bourguignonne. A l'aide d'un kit de dégustation, explorez les bouchées salées et sucrées concoctées par les Chefs des plus belles tables du territoire. Vous dégusterez aussi les vins prisés des vignerons de la Côte et des Hautes-Côtes de Nuits. Durant la soirée vous découvrirez les savoir-faire de nos artisans sur le marché artisanal. Terminez la soirée en musique avec le concert exceptionnel d'Elodie FREGE. L'après-midi, nombreuses animations enfants!

photo ESCAPADE GOURMANDE

ESCAPADE GOURMANDE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Aniane 34150

Du 25/01/2025 au 08/02/2025

Partez à la découverte des trésors viticoles et oléicoles de la Vallée de l’Hérault ! Offrez-vous une escapade gustative au cœur de deux domaines, pour une journée gourmande qui ravira vos papilles. 10h : Débutez par un casse-croûte vigneron au Domaine des Conquêtes à Aniane. Après une présentation du domaine, profitez d'une visite guidée de la cave et du chai, suivie d’une dégustation de tous les vins de la propriété. De copieuses planches de produits du terroir (pain, fromages, charcuteries, tapenades...) accompagnent ce moment divin ! 13h : Poursuivez votre découverte au Clos des Combals à Saint Jean de Fos, avec une visite des vignes et de l'oliveraie. Terminez par une dégustation de vins et d'huile d'olive, expression du savoir-faire local. Pour les amoureux des bons produits du terroir Condition d’accès : chaussures adéquates et vêtements chauds

photo FOIRE AUX VINS DE COSTA BELLE

FOIRE AUX VINS DE COSTA BELLE

Vin - Oenologie, Foire - Salon

Saint-Bauzille-de-la-Sylve 34230

Le 26/01/2025

Dans le but d'une récolte de fond, l’association les écoliers de Costa belle organise une foire aux vins. Verre sérigraphié à 4 euros pour déguster l'ensemble des vins. Les domaines présents sont : le Mas des rompudes, domaine pélican, villa dondona, le clos de combals, cellier du roc de bigotis, Mas origine, château de Valloubiere, domaine de Lérys. Petite restauration sur place.

photo Le musée de la Machine Agricole et de la Ruralité sort de sa réserve !

Le musée de la Machine Agricole et de la Ruralité sort de sa réserve !

Saint-Loup 58200

Du /00/1e16 au //099

Le musée de la Machine Agricole et de la Ruralité sort de ses réserves des pièces inédites en lien avec le vin et la gastronomie. Ces visites guidées seront suivies d’une dégustation de vin de Pouilly Fumé et de Coteaux du Giennois. Parmi sa grande collection de tracteurs et de machines agricoles, le musée nous présente quelques belles machines spécialement dédiées au travail de la vigne. Étant utilisées dans les vignobles des environs ou dans les vignobles du sud, toutes ces machines en état de fonctionnement témoignent de l’histoire des vignobles et des anecdotes locales.

photo Visite de l'exposition Jean-Jacques Henner et dégustation de vins d'Alsace

Visite de l'exposition Jean-Jacques Henner et dégustation de vins d'Alsace

Exposition, Vin - Oenologie

Châteauroux 36000

Du 22/01/2025 au 09/04/2025

Du 7 décembre 2024 au 4 mai 2025, le musée Bertrand de Châteauroux accueillera les œuvres du musée national Jean-Jacques Henner dans le cadre d’une exposition temporaire. L’exposition se divisera en trois sections, introduites par une immersion dans l’intimité de l’atelier du maître. Le visiteur pourra contempler l’élan créateur suscité chez le jeune artiste par la découverte de l’Italie, puis sa brillante carrière de portraitiste qui lui permit d’accéder à une première notoriété, et enfin son engagement face aux événements historiques et l’affirmation de son style à travers la peinture d’histoire. C’est dans cette dernière section que seront présentées les fameuses figures rousses, emblématiques du peintre des « ors fauves ». En collaboration avec le bar à vin "Le Conseil".

photo Vente andouille de Charlieu

Vente andouille de Charlieu

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Laurent-en-Brionnais 71800

Le 26/01/2025

Le vent de l'Amitié organise une vente d'andouille à emporter ou à manger sur place. tarifs: 7 euros la part avec pommes de terre, 25 euros l'andouille et pommes de terre, 18 euros l'andouille à faire cuire. Dégustation et buvette sur place avec vin chaud. Réservation par mail : VA71800@outlook.fr ou par tel : 07 71 80 74 64 ou 07 87 09 13 46.

photo L'AVENTURE SENSORIELLE À VOSNE-ROMANÉE - Mois des Climats

L'AVENTURE SENSORIELLE À VOSNE-ROMANÉE - Mois des Climats

Vosne-Romanée 21700

Du /00/1e16 au //099

Du vendredi 4 juin au dimanche 25 juillet pour le mois des Climats : Éveillez vos papilles et pupilles ! Munis de votre itinéraire de balade (agrémenté d'histoires et anecdotes) et du pique-nique gourmand retiré au Domaine Rion, vous arpentez le vignoble de Vosne-Romanée en toute autonomie. Laissez-vous aussi tenter par une dégustation de vins du domaine lors du retrait de votre pique-nique… Pique-nique et itinéraire de balade à retirer au Domaine entre 10h et 13h tous les jours, sur réservation au moins 24h à l'avance. Prévoyez vos chaussures de marche et votre sac à dos. Au menu : sandwich truffé, charcuteries, crudités, fromages et mignardises, ainsi qu'une bouteille d'eau par personne (bouteille de vin optionnelle)

photo Saint Vincent-Tournante Ladoix-Serrigny 2025

Saint Vincent-Tournante Ladoix-Serrigny 2025

Vin - Oenologie, Fête

Ladoix-Serrigny 21550

Du 25/01/2025 au 26/01/2025

Evènement incontournable du patrimoine viticole, cette fête populaire vigneronne s'inscrit dans la tradition. Défilé, dégustations, animations tout au long de la journée, c'est un véritable moment de convivialité, et c'est aussi l'occasion de découvrir ou de redécouvrir les vins d'une appellation. Les 25 et 26 janvier 2025, c'est Ladoix-Serrigny qui aura l'honneur d'accueillir la 81ème édition. Au coeur de la côte, au pied de la colline de corton, l'appellation Ladoix se décline en rouge et en blanc, en villages et en premiers crus sur de nombreux climats. La commune accueille également des Grands Crus de Corton. Autant de bonnes raisons de venir déambuler dans les rues décorées de ce charmant village ! Pour cette nouvelle édition, les Vignerons de Ladoix ont réalisé 7 cuvées en commun sur les millésimes 2022 et 2023. Mais la fête vous réserve encore d'avantage de surprises...

photo 3EME FÊTE DE LA ST-VINCENT

3EME FÊTE DE LA ST-VINCENT

Vin - Oenologie

La Livinière 34210

Le 25/01/2025

Rendez-vous à La Livinière pour fêter ensemble la Saint Vincent, patron des vignerons. Nous vous attendons avec nos plus belles bouteilles en Cru La Livinière pour partager une belle soirée de fête ! Programme De 19h à minuit Restauration concoctée par le Traiteur Les Meulières de La Livinière : planches de tapas à 10€ composées de charcuterie/fromage saucisse de Lacaune camembert rôti/grenailles magret version street food… En compagnie des vignerons de l’AOP La Livinière : Alliance Minervois Château Cesseras Château Faîteau Château La Croix Martelle Château Maris Château Mignan Château Sainte Eulalie Clos des Roques Domaine Ancely Domaine Combe Blanche Domaine de La Senche Domaine de Tholomiès Domaine La Borie Blanche Domaine La Rouviole Domaine Les Jeanneterres Mas Paumarhel Le Clos du Marbrier Et pour guincher, nous serons accompagnés par le groupe Manouchedrome, dont le répertoire est ancré dans le jazz manouche et l’héritage de Django Reinhardt, teinté de musette et de compositions originales. Réservation conseillée en ligne avant le 24 janvier. Télécharger le programme complet Différents PASS PASS DÉGUSTATION : 10 € Comprenant l’entrée, l’animation musicale,[...]

photo DEGUSTATION DES VINS DU DOMAINE DERNACUEILLETTE/GUILLAUME BOUSSENS

DEGUSTATION DES VINS DU DOMAINE DERNACUEILLETTE/GUILLAUME BOUSSENS

Vin - Oenologie

Béziers 34500

Le 01/02/2025

Les Caves Notre Dame vous propose une dégustation des vins du Domaine Dernacueillette/Guillaume Boussens. Entrée libre. Nous vous invitons à découvrir un "vigneron d'altitude", Guillaume Boussens, et son domaine situé à Dernacueillette. Ancien boxeur, c’est dans ce véritable écrin de verdure préservé, niché au cœur des Hautes Corbières, qu’il a choisi de reprendre le domaine le plus élevé de l’appellation (altitude : 360 à 690 mètres) ! Aujourd’hui, ce sont 14 hectares de vignes qui s’épanouissent à l’abri du Mont Tauch, l’une des montagnes les plus hautes des Corbières. Celle-ci protège les parcelles des influences maritimes et crée un microclimat unique, appelé ombre climatique, qui confère aux vins une fraîcheur exceptionnelle. Ce terroir oublié repose sur des schistes cristallins aux teintes variées : rouges (ferrugineux), roses (magnésien), noirs (tungstène) et bleus. Le rendement y est naturellement faible (15 à 20 hectolitres/hectare), et l’entretien des parcelles exige un travail physique intense en raison du relief accidenté. Ici, les Carignan, Syrah et Grenache, véritables "mousquetaires" du domaine, expriment pleinement leur caractère. Guillaume, c’est 130 kilos[...]

photo Fête de la truffe à Lalbenque

Fête de la truffe à Lalbenque

Fête

Lalbenque 46230

Du 24/01/2025 au 26/01/2025

Durant tout le Week end (samedi et dimanche) : ● Le Chapiteau du Site Remarquable du goût accueille plusieurs SRG de France. Possibilité de restauration sur place (brouillade truffée, vin, fromage, sucreries). ● Exposition photo “Couleur d’automne” proposée par l’association Lalbenque Images à la salle Miramon. ● La Maison de la truffe, espace cinéma et médiation, rue du Marché aux Truffes. Vendredi 24 janvier : ● Toute la journée : animation découverte à destination des scolaires des écoles de Lalbenque. Démonstration de cavage et visite commentée de la maison de la truffe. ● A partir de 19h30 : soirée “Quand la truffe rencontre le vin" en partenariat avec les restaurants de la Rue du Marché aux truffes : Le Bistronome, L’Encantado et Au goût Dujour. Déambulez de restaurants en restaurants : chacun invite un vigneron et propose d’accompagner son vin par une dégustation truffée. Samedi 25 janvier : ● 10h, Place du Sol : Ouverture du chapiteau du Site Remarquable du goût. ● 10h, à la Halle de la Mairie : Démonstration culinaire à la truffe avec Anne Lise Delort, pâtissière (Saison Pâtissière, Lalbenque). Activité gratuite sur réservation auprès de l’Office de tourisme[...]

photo 223ème Grand Chapitre Solennel de Saint-Vincent des Baillis de Pouilly

223ème Grand Chapitre Solennel de Saint-Vincent des Baillis de Pouilly

Vin - Oenologie

Pouilly-sur-Loire 58150

Le 25/01/2025

C'est avec un grand plaisir que la Confrérie des Baillis de Pouilly vous propose de participer au 223ème Grand Chapitre Solennel de Saint-Vincent, le 25 janvier 2025. Organisé pour la première fois en journée, le Chapitre est ouvert à tous les amoureux du Pouilly Fumé, c'est un moment de partage et de convivialité qui a pour but de mettre l'appellation à l'honneur. Au programme : - 10h : Grand-Messe célébrée par le prêtre de Pouilly-sur-Loire, accompagné du trompettiste Jean-Claude Journet, ainsi que l’ensemble vocal "A Chœur d’Eau", de Pougues-les-Eaux. - 11h15 : arrivée du Saint-Vincent chez son nouveau détenteur, Mathieu Blanchet (Domaine Francis Blanchet, Le Bouchot, à Pouilly-sur-Loire), avec les Baillis en tenue, joyeuses animations et moult dégustations ! - 12h30 : accueil des invités à la salle des fêtes de Pouilly-sur-Loire. - 13h : Grand Chapitre Souverain de la très Vineusement Dévote Confrérie des Baillis de Pouilly-sur-Loire. Intronisations distinguées, personnalisées et musicales. - 13h30 : déjeuner gastronomique préparé par Bourgogne Morvan Traiteur, avec joyeux discours et doulces musiques ! - 16h : après-midi dansant, digestif et joyeux, animée par "Cap[...]

photo La méthode champenoise expliquée aux gens

La méthode champenoise expliquée aux gens

Vin - Oenologie, Bien-être, Histoire - Civilisation

Vouziers 08400

Le 30/01/2025

A 20h, à partir de 8ansDurée : 1hDe l’humour et des bulles de champagne pour continuer à fêter la nouvelle année !Martine Blancbaye a concocté une conférence pétillante où vous découvrirez l’histoire de ce nectar et les secrets de sa fabrication.Elle répondra aussi à des questions fondamentales !!!Comment met-on les bulles dans le flacon ? Quel verre doit-on utiliser ? Dom Pérignon a-t-il inventé le champagne ? Comment le déguster pour briller en société ?…Pour l’occasion, nous vous proposerons une dégustation de champagne (2 € le verre).L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

photo Visite guidée des chais et dégustation commentée

Visite guidée des chais et dégustation commentée

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée, Patrimoine - Culture

Rognes 13840

Le 31/01/2025

Le Château Bonisson vous ouvre désormais ses portes tous les deniers vendredis du mois à 18h pour une visite guidée de nos chais de vinification. Venez (re)découvrir nos œufs en béton, cuves en inox et autres fûts de chêne et en apprendre davantage sur la vinification. Après une présentation de l’histoire de notre vignoble et de nos vins, une dégustation commentée vous sera proposée au Caveau du domaine. Durée de l’activité environ 1h15. Tarif : 20€/adulte et 10€/enfant. Vous pouvez aussi nous rendre visite au Caveau du domaine, ouvert du mardi au dimanche de 13h30 à 18h30.

photo Découverte viticole en amoureux (vin, fromage et chocolat)

Découverte viticole en amoureux (vin, fromage et chocolat)

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Hippolyte 68590

Du 01/02/2025 au 28/02/2025

Du plaisir partagé à deux. Profitez d'un moment gourmand pour déguster nos vins avec un plateau de fromage et chocolat qui réveillera tous vos sens. Vous dégusterez 4 de nos vins avec leurs parfaits accords mets et vins. Nous travaillons avec des produits locaux, frais et de saison. En partenariat avec des producteurs locaux de chocolat et fromage, nous proposons un plateau dégustation avec 2 sortes de fromage et du chocolat de la chocolaterie Stoeffel. Quoi de mieux que de lier vin et chocolat, des produits aphrodisiaques et de plaisir. Les enfants sont les bienvenus. Formule dégustation adaptée pour les jeunes : le même plateau + 1 verre de jus de raison (supplément de 10 € par enfant sera demandé).  Disponible en français, anglais et espagnol (une langue par créneau).